Lahodný slivkový koláčik



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 h Hery, 150 g kr. cukru, 3 vajcia, 75 g hladkej múky, 100 g mletých mandlí, 1a 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 10-15 sliviek, škoricový a práškový cukor na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Vláčne cesto, šťavnaté slivky, mandle, nádych škorice, božská vôňa, nemá chybu, jednoducho fantázia!

Maslo si vyberieme z chladničky aspoň 2 hodinky pred prípravou. Pridáme cukor a elektrickým mixérom vymiešame do penista (asi za 4-5 minút).

Vajcia si rozmiešame vidličkou ako keby sme robili praženicu.

Do sladkého masla primiešame vajcia. Ak hrudkovatie, zvýšte otáčky :o)!

Mandle, múku a prášok do pečiva zmiešame.

A pridáme do cesta.

Formu si vymažeme margarínom a posypeme hrubou múkou.

Uhladíme doň cesto.

A naukladáme slivky, trocha posypeme škoricovým cukrom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 40-45 minút.

Vo forme necháme aspoň 15 minút, potom krájame. Posypeme cukrom - aj škoricovým aj práškovým!