Zázvorníkové keksy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g hladkej múky * 200 g práškového cukru * 3 žĺtky * 1 vajce * 1 rovná lyžička mletého zázvoru * POLEVA: biela čokoláda a ozdoba hrozienka

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky a vajce šľahajte s cukrom aspoň 20 minút elektrickým šľahačom. Potom cesto vyklopte na dosku s preosiatou múkou, pridajte zázvor a vypracujte cesto. Vyvaľkajte na plát hrubý asi pol centimetra, vykrajujte zázvorníky, preložte ich na silne vymastený plech a upečte pri 220 stupňoch. Ako polevu som použila bielu čokoládu a hrozienka.