Brownies (bleskový a vééééééľmi čokoládový)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

10 dkg horkej čokolády, 10 dkg múky, 10 dkg cukru, 2 dkg nesladeného kvalitného kakaa, 1/2 prášku do pečiva, 2 čajové lyžičky nescafé, 2 veľké vajcia, 1 dl oleja, 1 hrsť vlašských (alebo iných ) orechov

POSTUP PŘÍPRAVY

Na samom začiatku si zapneme rúru......:).....na 175C.
1. Najprv si pripravíme suchú zmes: Čokoládu si posekáme na jemno a dáme do misy. Pridáme ki nej múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Odložíme nabok.
2. V druhej miske pripravíme vlhkú zmes: Kávu si rozpustíme v 1PL vlažnej vody, pridáme vajcia a postupne pridávame olej za postupného miešania. Mierne vymiešame, netreba sa trápiť.
3. Suchú zmes pridáme k vlhkej zmesi a to jest hotovo.
4. Masielkom si vymastíme nízku formu o priemere 24 cm. Zmes rovnomerne rozložíme. Vrch posypeme nasekanými orechami, ale ja som nemala..:)..posypala som mandľovými lupienkami a bolo to božské...:)...
5.Pečieme na 175 C 18-20 minút. V žiadnom prípade nie viac, aj keby sa Vám zdalo, že zvnútra se ešte lepí. Koláčik ,,dôjde,, po vybratí ešte od horúcej formy. Inak Vám preschne !!!

...........je to úžasne rýchly koláčik pre čokomaniakov ako sú naše deti. Našťastie sa dá zvládnuť skôr než Vám spília uši ................Ja som to nestihla ani odfotiť po vybratí, zmizol ešte za horúca.

Ja som to piekla v takejto forme. Ak máte inú, nevadí...:)...