POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1,5kg fig čerstvych, 4 pomaranče, 4 citrony, 700g cukru, gelfix,1dcl vody
POSTUP PŘÍPRAVY
Ovocie očistime, nakrajame zmixujeme. Dame do hrnca pridame vodu a cukor a varime na slabom ohni 40min. Potom pridame gelfix a varime 10min. Horuce dame do fliaš. Ja sterlizujem vo vodnom kupeli.
 |
nachystane ovocie |
 |
rozmixovane |
 |
dame cukor, vodu |
 |
po 20min varenia |
 |
po sterlizovani,to svetle je jabkovo-hruškovy džem |