POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Korpus - 300 g cukru, 4 vajcia, 10 lyžíc vody, 200 g polohrubej múky, 100g orechov, 1 prášok do pečiva Krém - varený - 6 vajec, 300 g práškového cukru, 3 maslá Orechová plnka - orechy, práškový cukor a rum
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto:
Cukor, vodu a žĺtka vyšľaháme spolu. Potom pridáme múku, orechy prášok do pečiva ( ak nechcete orechy, dajte 300 g múky) prípadne kakao. Nakoniec zamiešame sneh zo 4 vajec.
Krém: Nad parou ušľaháme celé vajcia s cukrom. Keď je to husté, necháme vychladnúť.
Potom si v Mise vyľšľaháme maslá, vanilkový cukor a rum a postupne pridávame ušľahané vajcia.
Kakao až nakoniec, má to tendenciu sa zraziť.
Plnka: Mleté orechy zmiešame s práškovým cukrom - pomer 1:1 a zalejeme rumom. Neviem koľko, musí to byť kaša. Množstvo záleží na vás, podľa toho, akú hrubú vrstvu dáte. Ja to robím odoka.
Každý plát pofrkáme rumom zmiešaným s pomarančovým Sunquickom.( pre deti len ten Sunquick s trochou vody)
Na prvý plát dáme orechovú plnku, na to krém. Na druhý plát krém a na tretí dáme lekvár a krém.
 |
Stromčeky |
 |
Patchwork v akcii |
 |
Myšky |
 |
bočný pohľad |
 |
Letecký |
 |
detail |
 |
xxx |