Cukinový - cuketový koláč

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

800g cukiny (cukety), 200g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 väčšia cibuľa, 5-6 strúčikov cesnaku, 5 vajec, 1 a 1/2 dcl oleja, 200g šunkovej salámy (diétnej, alebo hydinovej), 200g údený syr, hrsť petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukinu olúpeme, prekrojíme na polovicu, vyberieme jadrovník a všetky jadierka a postrúhame na hrubom strúhadle, pridáme všetko ostatné okrem údeného syra, vznikne vám poriadny maglajz, nebojte sa toho, osolíme, okoreníme podľa chuti, dáme piecť asi na hodinu na 150 C, dĺžka pečenia závisí od toho či použijete hlbší alebo plytší plech, proste to počas pečenia kontrolujte, pred dopečením vyberte posypte nastrúhaným údeným syrom a už len dopečte, kým sa syr rozpustí a trošku zhnedne. Dobrú chuť.