POTŘEBNÉ PŘÍSADY
špenátové listy -mrazené- kupujem také tie kocky, stačí 5-6 kociek karfiol- taká polovička z menšieho brokolica- dala som zbytky zo zamrazenej bokolice, čo som našla v mraznićke mrkva- dve- nastrúhané cesnak- 3-4 strúčiky cibuľku syreček v črievku- 2ks / Bambino napríklad/ soľ a voda :))) kúsok masla, trocha mlieka a oleja chlebík na opečenie nooo a chuť variť
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji osmažíme pretlačený cesnak a nakrájanú /prípadne pór/, pridáme špenát, karfiol /nakrájaný na kúsky/, brokolicu, nastrúhanú mrkvu, opražíme trošku, pridáme kúsok masla, zalejeme mliekom / tak 2dcl/ a všetko podusíme kým to začne meknúť a voňať. Posolíme. Dusíme. Pridáme vodu / podľa toho akú hustú chceme polievočku/, povaríme kúsok. Keď všetko pomaly zmekne, vytlačíme do polievky oba syrćeky a varíme, kým sa úplne nerozpustia. Móžte dochutiť svojimi obľúbenými bylinkami a je o hotovo :))) Podávame s opećeným chlebom...Dobrú chuť...