Hruškovy zavitok

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
listkove cesto
5-6 zrelych hrušiek
2 vanilkove cukre
papier na pečenie
cukor na posypanie
vajko na potieranie
muka na posypanie plochy
POSTUP PŘÍPRAVY
Listkove cesto si rozvalkame. Hrušky očistime a nakrajame na kocky menšie. Po vyvalkanom ceste rozmiestnime hrušky,posypeme vanilkovym cukrom. Zavijeme štrudlu ja spoj natriem vajkom a až tak obratim,aby sa zlepil a vrch poprepichovat vidličkou. Pečieme vo vyhriatej rure asi na 180stp. do zlatohneda.
 |
cesto |
 |
nakrajane hrušky |
 |
hrušky na rozvalanom ceste,posypane cukrom vanilkovym |
 |
zavite,natrete vajkom,poprepichovane vidličkou |
 |
upečene |