Jablkový šťavnatý koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

**6 vajec **150g práškového cukru **70g kryšt.cukru **1,5dl oleja **1dl mlieka **120g polohrubej múky **1/2 vrecúška PDP **2 lyžice kakaa **1kg jabĺk **čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento koláčik som robila s malou dušičkou, lebo všetky koláče, ktoré som doteraz piekla bez obrázkových postupov, sa mi nevydarili..... Je fakt jednoduchý a šťavnatý. Len jabĺčka by som nabudúce nastrúhala na kratšie rezančeky, pretože po upečení a aj poriadnom stuhnutí sa nie veľmi dobre krájal - čo nakoniec vidieť aj na konečnom výsledku. No ale do súťaže som s ním nešla :o)))). Bol iba pre nás.... :o).

Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom

a potom postupne pridávame olej, mlieko, kakao a múku premiešanú s PDP.

Cesto vylejeme na pomastený a múkou vysypaný plech /ja som použila menší plech/ a upečieme. Piekla som ho 15 minút na 180 stupňov.

Bielka si vyšľaháme s kryštálovým cukrom

nastrúhame si jabĺčka

a tie zmiešame s bielkovým snehom.

Jablkovú hmotu navrstvíme na upečené cesto a ešte asi 20 minút dopekáme.

...

Po vychladnutí polejeme koláč čoko polevou.

xxx