POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 zemiaky nakrájané nadrobno, 3 šálky vody, 2 menšie cukety nakrájané na malé kocky, 4PL nasekanej pažitky, 4PL polievkového korenia prípadne zeleninového bujónu, 1PL olivový olej, 2 strúčiky cesnaku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a hlavne zdravý. Inšpirovali sme sa knihou Hneď to bude ( MUDr. Bukovský, P.Lipták :-) ).Zemiaky dáme variť, po 15minutách by už mali byť varené. Rozmixujeme ich aj s vodou, v ktorej sa varili, pridáme roztlačený cesnak, bujón , olej premiešame, povaríme chvíľočku. Nakoniec pridáme nakrajanú cuketu ( ja som už použila aj tekvicu a je to super aj tak ) a pažitku, prípadne petržlenovú vňaťku. Povaríme ešte 5 minút a podávame. Mňam.