Papriky plnené Nivou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme:
4 papriky, 250g Nivy, 6PL smotany, 1PL citr.šťavy, 1 biely jogurt, pažítka, soľ, kečup, kápiu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Pozdĺžne rozkrojené papriky mierne podlejeme vodou, krátko podusíme a necháme odkvapkať. Nivu rozdrvíme vidličkou alebo nastrúhame, zmiešame s jogurtom, smotanou, citr. šťavou a nadrobno pokrájanou pažítkou. Zmes našľaháme. Plníme do polovíc papriky a vrch ozdobíme prúžkom kápie alebo kečupom.