POTŘEBNÉ PŘÍSADY
olivový olej * 2 cibule * 4 strúčiky cesnaku * sójové kocky + bujón * 1/2 kg šampiňónov * mletá červená paprika * kari korenie * oregáno * 2 PL kečup * chilli paprička
POSTUP PŘÍPRAVY
Sójové kocky a bujón zalejeme vriacou vodou a necháme napučať. Na olivovom oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Potom pridáme vyžmýkané sójové kocky a pokrájané šampiňóny. Dusíme. Šampiňóny pustia šťavu. Keď sa šampiňóny udusia zaprášime mletou červenou paprikou. Pridáme oregáno a kari korenie. Chvíľku ešte podusíme. Na koniec pridáme kečup a chilli papričku.