Bruschetta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 zrelé paradajky* 8 lístkov bazalky* 8 krajcov hriankového chleba (môže byť aj klasický alebo sendvič)* 4 strúčiky cesnaku* 8 PL panenského olivového oleja* soľ* čerstvo pomleté čierne korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Potrebovala som vytvoriť rýchlu večeru, našla som tento receptík a bola som spokojná. Skúste aj vy túto taliansku špecialitku pri rýchlej príprave raňajok, desiatej alebo večere.

1. Paradajky umyjeme, vyrežeme zelené stopkové lôžkoa dužinu pokrájamke na kocky. Bazalkové lístky pokrájame na tenké rezančeky alebo potrháme na menšie kúsky- ja som bazalku nemala :o( .
2. Chlieb opečieme v hriankovači, nasucho na panvici z oboch strán alebo v rúre. Ošúpaný cesnak prekrojíme a potrieme ním opečený chlieb. Každú hrianku pokvapkáme olivovým olejom. Navrch dáme na kocky pokrájané paradajky, osolíme, okoreníme a posypeme bazalkou. A hotovo!