POTŘEBNÉ PŘÍSADY
asi 1/2kg kare/dneska som robila z brav.panenky,minule z kuracích pŕs/,3 vajíčka,malá lyžička soli,korenia,polievková lyžica horčice aj kečupu,káv.lyžička worčestrovej omáčky a polievková lyžica maizeny-ja dávam hladkú múku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajíčka si dáme do misky,pridáme všetky ostatné prísady okrem maska.Všetko spolu premeiešame.Masko si nakrájame na plátky,vyklepeme,kraje narežeme a vložíme do pripravenej zmesi,uzavrieme a odložíme do chladničky do druhého dňa,sem tam poobraciame, a potom už len vyprážame na prudkom oleji.Je to vynikajúce,nám to často ani nestačí odležať,zjeme to hneď v ten deń,ale čím dlhšie to je v chladničke,tým je masko mekšie a lahodnejšie.Podáme z pečenými alebo varenými zemiačikmi a samozrejme nesmie chýbať čerstvý šalátik.Dobrú chuť!