POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pre 4 osoby POTREBUJEME: 400 g cestovín 200 g údeného tofu 100 g tvrdého syra 75 g šampiňónov 1 cibuľu 5 sterilizovaných uhoriek Nálev: 1 tatársku omáčku 1 kyslá pochúťkovú smotanu biely jogurt 1 dl oleja, soľ mleté biele korenie horčica
POSTUP PŘÍPRAVY
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a dáme na sito odkvapkať. Vložíme do misy, pridáme syr tofu nakrájaný na kocky, strúhaný tvrdý syr, nadrobno pokrájanú cibuľu, uhorky a sterilizované šampiňóny. Smotanu, jogurt a tatársku omáčku vyšľaháme, osolíme a okoreníme. Hotovým nálevom polejeme cestovinovú zmes a dôkladne premiešame. Necháme v chladničke odstáť.