SUPER a rýchla tvarohová torta bez múky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajcia; 200g práškového cukru; 1 balíček vanilkového cukru; 130g masla/rastlinného tuku-Rama,Hera,atď/ ; 500g tvarohu; 2,5 polivkovej lyžice detskej krupice; 100g hrozienok/ja davam namočených do rumu :)/kúsky čokolády, orechov, sušeného ovocia, atď., nastrúhaná citrónová kôra - keď nemáme, stačí aj citrónová aróma, a nakoniec, ak chceme tortu ešte vylepšiť polejeme čokoládovou polevou
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtky vymiešame s maslom,práškovým a vanilkovým cukrom do penista, potom pridáme tvaroh, krupicu, citrónovú kôru + ja davam aj lyžičku rumu, ale ten netreba, ak pecieme pre deti :) Potom ručne primiešame hrozienky, kúsky čokolády, orechov, atď. Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhej peny a z ľahka primiešame k tvarohovej mase. Vlejeme do dobre vymastenej formy - POZOR mastíme iba dno! Pečieme cca.15 minút pri 200C, potom znížime teplotu na 180C - a pečieme ešte takých 25 minút. Koláč je hotový, ak je do nej vpichnutá špajdľa čistá. Keby koláč príliš rýchlo hnedol, prikryjeme papierom na pečenie alebo jednoduchou servítkou /to mi odporučila ešte Babka, ževraj je to aj lepšie, lebo cesto - hocijaké - pritom aj "dýcha". Len musíme dávať pozor, aby sa neprilepila na koláč./ Ak chceme mať "komplet" tortu, po vychladnutí ju ešte polejeme čokoládovou polevou, ale bežne ju robievam bez nej - aj tak je super a ľahká! Dobrú chuť!!