POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Recept na jednu davku.Vyjde cca 7ks 3dcl poharikov.. 1kg papriky,1kg cibule,1/2 kg paradajok,2 hlavky cesnaku,1 plnotucna horcica,1dcl octu,2dcl oleja,8 lyzic cukru,5 dkg soli,mlete cierne korenie podla chuti.
POSTUP PŘÍPRAVY
Papriku,cibulu,paradajky a cesnak pomelieme na masovom mlynceku.ked je pomlete pidame k tomu horcicu,ocot,olej,cukor,sol,korenie a spolu vaime cca 45 minut.Sem-tam zamiesame,a ja som este davala aj prebytocnu stavu pocas varenia naberackou von,aby bola pomazanka co najhustejsia.Hotovu pomazanku dame do poharov a sterilizujeme cca10minut.