Jednoduchá omáčka na špagety
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3-4 špekáčiky,
3-4 strúčiky cesnaku- vačšie,
1 PL plnotučnej horčice,
2 paradajkové pretlaky,
soľ,čierne celé korenie, majoránka,
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Špekáčiky si ošúpeme, nakrájame na malé kocky a na rozpálenom ohni chvíľku osmažíme. Zalejeme trochou vody, a varíme, kým nebudú špekáčiky uvarené. Pridáme roztlačený cesnak, horčicu,pretlak, soľ, korenie a necháme prejsť varom. Po odstavení pridáme trochu majorán. Hotovou omáčkou zalejeme špagety.
Ak by sa Vám omáčka zdala riedka, može sa pridať 1 - 2 PL kečupu a omáčku opať necháme prejsť varom.
DOBRÚ CHUŤ