Cuketa so sampionmi

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cuketa, paradajky, sampiony, cesnak, olivovy olej, rozmarin, bazalka

POSTUP PŘÍPRAVY

2 diely na kocky nakrajanej cukety zmiesame s 1 dielom na kocky nakrajanych paradajok a 1 dielom na hrubsie kusy nakrajanymi sampionmi spolu s primeranym mnozstvom na vacsie pasiky nakrajanym cesnakom (nebat sa ho, ochuti, prida vonu ale zosladne!!!!).
Na vacsiu panvicu dat trosku oleja a vysypat celu zmes. Po chvilke cuketa a paradajky pustia stavu, takze sa to postupne bude dusit vo vlastnej stave. Ked zacne zltnut cuketa, celu zmes s citom poliat oliv. olejom a riadne premiesat a pocas miesania pridat vetvicku rozmarinu (odporucam cerstvy, lebo ho treba vybrat pred podavanim ak nechceme mat horke jedlo). Ked zmakne cuketa do jedlej formy (nie rozvarit, musi sa dat hryzt!!!!) jedlo posolit, okorenit ciernym mletym korenim a pridat na jemno nasekanu bazalku. Premiesat a este horuce podavat.