BANÁNOVÉ ŘEZY S PUDINKEM



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 1 kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1 hrnek mléka, 2 vejce, mandle na posypání......... Náplň : 1/2 kelímku Salka nebo marmelády, 3 banány, granko, nakrájené oříšky, 2 balíčky kokosového pudinku + 1 litr mléka + 4 lžíce cukru, čokoládová poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY

Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem. Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Těsto vlijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem, posypeme mandlovými lupínky a pečeme asi 40 minut na 150 stupňů. Po upečení ještě teplý moučník opatrně podélně rozřízneme zoubkovým nožem, po vychladnutí potřeme salkem, poklademe nakrájenými banány, posypeme grankem a oříšky. Hotový horký pudink rychle nalijeme na banány a uhladíme, druhou půlkou piškotu přiklopíme a lehce přitiskneme, čokoládovou polevu pocákáme, po ztuhnutí polevy nakrájíme řezy.

Příprava surovin : polohrubá mouka, cukr, mléko, kypřící prášek, olej, vejce....

Piškotové těsto dáme do trouby upéct....

Po upečení opatrně podélně rozřízneme zoubkovým nožem....

moučník potřeme salkem, poklademe nakrájenými banány, posypeme grankem a oříšky....

Pudink uvaříme podle návodu a zhotovený horký pudink rychle nalijeme na banány....

Pudink rychle uhladíme....

druhou půlkou piškotu přiklopíme a lehce přitiskneme....

čokoládovou polevu pocákáme....a můžeme nabídnout lehkou ovocnou dobrotu. Mňam