Zeleninková vitamínová bomba



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

čo vaša chladnička, komora a záhrada dá- ja som mala len kúsok karfiolu, zemiaky a mrkvu* zeleninový bujón* olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Sestra nie je žiaden jedák, ale dobrú polievku si dá, tak som sa rozhodla trocha posilniť našu obranyschopnosť teraz, keď je hlavne zelenina čerstvá...........

.....túto zeleninku si očistíme...........

....do hrnca si nalejeme len troška oleja, také 2-3 lyžice, zistili sme, že došiel klasický olej, tak prišiel na rad olivový.......

.....pridáme pokrájanú mrkvu, trocha to ošmahneme..........:o)

.........a zaleje troškou vody, povaríme..........

.....pridáme bujón, ešte povaríme..........

...zatiaľ očistíme a pokrájame na malé kocky zemiaky.........

.........a karfiol.........pridáme k napoly uvarenej mrkve, dolejeme toľko vody, aby bola polievka dostatočne hustá.........a varíme domäkka...........ochutíme vegetou, soľou, korením, necháme prevrieť, no a výsledok je na úvodnej foto.............sestra k polievke jedla tradičný chlieb natretý maslom........mňam