POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kurča, 2 jablká, 1 tmavé pivo, rasca, soľ,malé cibule, maslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Veľmi chutné a nemastné kuriatko. Podávame s dusenou červenou kapustou a knedľou.
 |
potrebujeme |
 |
Kurča umyjeme, osušíme a zvnútra aj vonku dobre posolíme. Do vnútra dáme jablká pokrájané na štvrtinky. Posypeme celé rascou.Podlejeme horucim vývavrom a dáme piecť. |
 |
Po 10 minútach pečenia pridáme cibule a podlejeme trochou piva. Počas pečenia podlievame pivom. |
 |
Do vzniknutej šťavy pred koncom pečenia pridáme trochu masla. Hotové kurča podávame s dusenou červenou kapustou a knedľou. |