KURACIE PEČIENKY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balík kuracích pečienok, l konzerva šampiónov, 1 väčšie jablko, 1 väčšia cibula, oravská slaninka, grilovacie korenie, trošku oleja, 1/2dcl bieleho vína.

POSTUP PŘÍPRAVY

Pečienky očistíme, umyjeme a pokrájame na väčie kusy, prípadne ak sú dve spojené tak len oddelíme. Trochu osušíme, posypeme grilovacím korením a premiešame.
Oravskú slaninku pokrájame na tenké plátky. Zapekaciu misu vymažeme jemne olejom a vyložíme plátkami slaninky. Rozložíme pečienky, na pečienky dáme rovnomerne cibuľu, ktorú sme pokrájali na rezance, potom scedené a prepláchnuté šampióny a jabĺčko, ktoré sme očistili a pokrájali na tenké plátky.
Podlejeme víno. Dáme do vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňoch. Po 15 minutách premiešame. Pečieme asi 30min.
Príloha ľubovolná – zemiakové pyré, ryža alebo len chlebík.