POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 zemiaky,1cibuľa,bobkový list,nové korenie celé,1šľahačka,2PL hl.múky,soľ,5vajec uvarených na tvrdo,1-2domáce klobásy
POSTUP PŘÍPRAVY
obrázkový postup
 |
Zemiaky s cibuľou(nakrájanou na štvrťky),bobkovým listom,novým korením a soľou dáme variť do 1-1,5l vody.Varíme tak dlho,aby sa nám zemiaky nerozvarili.Korenie varím vždy v sitku na čaj,aby som ho dlho v hrnci nelovila.Keď sú zemiaky uvarené,tak pridáme na kolieska nakrájanú domácu klobásu a varíme ešte tak 2min.Korenie vyberieme a prilejeme šľahačku rozmixovanú s hl.múkou,povaríme ešte tak 2min.a dochutíme soľou. |
 |
Do hotovej omáčky pridáme na kolieska nakrájané vajíčka a premiešame. |
 |
Papkáme s výborným čerstvým chlebíkom.Dobrú chuť |