Karfiolové kolieska



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 karfiol, 2-3 vajíčka, 7 lyžíc pšeničných klíčkov, 10 lyžíc krupice, soľ, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

ak sa vám nechce variť a obaľovať karfiol, tak tu je jedna lenivšia verzia...rovnako chutná...ďalej v obrázkovom postupe...

potrebujeme...

Surový karfiol ostúhame na jemno. Pridáme žĺtka a soľ.

Pridáme, krupicu a klíčky.

Bielka vyšľaháme s troškou soli na tuhý sneh.

Sneh vmiešame do zmesi. Necháme chvíľu postáť. medzitým si napríklad uvaríme zemiaky....

Panvičku ,alebo dolkár zohrejeme a na dáme naň trochu oleja. Zo zmesi robíme malé placky a vypražíme. Ak by sa rozpadávali pridáme lyžicu-dve hladkej múky.