Šťavnatý jablkový koláč s jogurtom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 kg jabĺk* 3 biele jogurty (1 téglik umyjeme a použijeme ako odmerku)* 2 tégliky práškového cukru* 3 tégliky polohrubej múky* 1 téglik oleja* 3 celé vajcia* 1 vanilínový cukor* 1 prášok do pečiva* štipku soli* mletá škorica a cukor na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
V utorok sme stretli susedky sediace na lavičke, prizvali nás na koláčik- vraj nový recept. Keď som tento zázrak ochutnala, okamžite som bola presvedčená, že hneď na druhý deň ho upečiem. Tak sa aj stalo. A neoľutovala som to.
|
Znova najnepríjemnejšia časť- očistenie jabĺk. Takže očistíme ich, vyberieme jadrovníky, nastrúhame. |
|
V miske zmiešame jogurty, vajcia a olej. |
|
V druhej mise zmiešame práškový cukor, polohrubú múku, vanilínový cukor, prášok do pečiva a štipku soli. |
|
Zmes mokrých surovín vylejeme k suchej zmesi. Poriadne premiešame. |
|
Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. |
|
Na cesto navrstvíme očistené a nastrúhané jablká, posypeme ich škoricou a cukrom. A máme veľmi šťavnaté jablká, tak ich radšej "vyžmýkame", aby nám cesto narástlo. |
|
Pečieme približne 20 minút pri teplote asi 200°C. |
|
Špáradlom vyskúšame, aký je vysoký. |
|
No ale toto? Znova, ako aj pri recepte Najsamlepšia ovocná hrnčeková bublaninka na svete- z jedného vajíčka je koláčik vysoký 4,5 cm. |
|
A papáme.........Tento koláč je bleskovka a pritom veľmi chutný! |