Syrová polievka po druhé



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

syr v črievku-Bambino, trochu mlieka, vegeta,soľ, 2 lyžice hl.múky, olej, rohlíky, šunka, bujón

POSTUP PŘÍPRAVY

/ Vopred sa ospravedľnujem, že opäť nemám obrazový postup, ale nemám na to moc času. /
Ak sa Vám zdá syrová pol., ktorú mám v albume prisilná, lebo taká je a dosť sýta, toto je ľahšia verzia. Dnes som ju vyčarovala a je ešte väčšia mňamka ako tá so strúhaným syrom, takže postup:
Ja som varila len na pre mňa a malého na 2 dni, tak len taký 1l aj niečo.
Na olej dáme múku, urobíme svetlú zápražku, zalejeme vodou, miešame aby sa nespravili hrudky, pridáme trochu soli, vegety, bujón-ja som dala len polku, Pred varom pridáme syr v črievku, ja som hodila ešte 2 trojuholníčky, čím viac tým lepšie,.- len záleží od množsva polievky, dalej trochu mlieka. Povariť tak 5 minút, a pred koncom som tam pridala na malé kocky pokrájanú šunku, čo zostala z raňajok, tak 4-5 plátkov. Á skoro som zabudla, rohlíčky na kolieska a opečené. DOBRÚ CHUŤ!!!