Slivkový lekvár



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5kg vykôstkovaných sliviek, 1kg kryštálového cukru, 2PL octu

POSTUP PŘÍPRAVY

Slivky pomelieme, pridáme cukor a ocot, premiešame, dáme do pekáča a necháme 8 hodín stáť. Potom pekáč vložíme do rúry a pečieme 2 hodiny. Každú pol hodinu premiešame. Nalejeme do fliaš, uzatvoríme otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.

takéto slivky má svokra
a moja zbierka tohoročných lekvarikov - čerešňový, broskyňový, čučoriedkový, slivkový, jahodový a marhuľový ( jahodový som dala do kupnej fľaše, lebo sa mi páčila a slivky som na servitke nemala tak som to takto poriešila)