◄ Zavárané mäsko na dovolenku ►



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

bravčové pliecko * soľ * rasca * cesnak * voda *

POSTUP PŘÍPRAVY

Prázdniny ešte neskončili. Rozhodla som sa teda pridať tento recept. Ja som to pred našou dovolenkou nestihla nahodiť. Možno to niekomu bude užitočné, ak sa chystá na cesty až teraz.

1. pripravíme si surové mäso,

2. nakrájame na väčšie kusy,

3. osolíme,

4. posypeme rascou,

5. potrieme pretlačeným cesnakom,

6. polejeme vriacou vodou a dáme dáme piecť do rozohriatej rúry,

7. mäso pečieme, pokiaľ nie je mäkké, priebežne oblievame výpekom,

8. po upečení naplníme do pohárov, zalejeme výpekom,

9. vložíme do zaváracieho hrnca a dáme sterilizovať na 100 stupňov celzia na 20 minút, aby nám chytili viečka