Karfiol v syrovom cestíčku



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

karfiol * vajíčka * hladká múka * mlieko * soľ * strúhaný syr

POSTUP PŘÍPRAVY

na fotečkách

ružičky karfiolu si obvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť
vajíčka, mlieko, hladká múka, soľ - pripravíme si hustejšie cestíčko
pridáme nastrúhaný syr
ružičky karfiolu obalíme v hladkej múke
namočíme do cestíčka
vyprážame
a hotovo, podávala som to so zemiakmi a s dressingom (kyslá smotana, strúčik cesnaku, bylinková vegeta)