Tekvicová praženica s reďkovkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
tekvica * viazanička reďkovky * cibuľa * petržlenová vňať * vajíčka * paprika* soľ * biele mleté korenie alebo čierne mleté korenie * olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Dievčence, nahodím zopár receptušov s tekvicou. Tekvice súúú moja srdcovka!! :-)) Dá sa z nich čarovať :-)
|
1. Nakrájajte si reďkovku, tekvicu na drobné prúžky, petržlen, cibuľu a papriku, |
|
2. na olivovom oleji speňte |
|
3. cibuľu, pridajte tekvicu a na prudkom ohni smažte do polomäkka, |
|
4. pridajte papriku, |
|
5. osoľte, okoreňte, |
|
6. pridajte reďkovku, prikryte pokrievkou a duste do mäkka alebo polomäkka - ako máte radi, samozrejme na chutnú praženicu stačí podusiť zeleninu do polomäkka, |
|
7. a na záver zalejte rozšľahanými vajíčkami a uvarte do zrazenia vajíčok. Dobrú chuť súdružky a súdruhovia :-) |