POTŘEBNÉ PŘÍSADY
10 vajec*1 cibuľa*1 tatárska omáčka*soľ*mleté čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Môj osemnásťročný brat si už včera vyžiadal tento šalát, ale keďže už bolo neskoro, tak len dal variť vajcia a ja som mu dnes doobeda túto skvelú chuťovku pripravila. Keďže mám dnes narodeniny, pozvala som kamošky do reštaurácie na pizzu. Kým som sa vrátila, takmer všetko zjedol!!! Teraz by mu namerali poriadnu hladinu cholesterolu v krvi... :o)
Vajcia uvaríme asi 10 minút- úplne natvrdo. Vodu zlejeme, vajcia necháme vychladnúť v studenej vode. Olúpeme ich, pretlačíme ( cez tú vec, ktorou zvykneme pretláčať zemiaky na zemiakový vianočný šalát) alebo pokrájame na malé kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno, pridáme k vajciam, zajeme tatárskou omáčkou zmiešanou so soľou a korením. Všetko poriadne premiešame. Podávame s pečivom.
 |
asi toľko šalátu budete mať z jednej dávky........... |
 |
a ešte jeden pohľad............. môj šalát je taký žltý, pretože som použila domáce vajíčka......... |
 |
A môžme degustovať... |