POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 karfiol*1 cibuľa*olej*mletá paprika*2 dcl kyslej smotany alebo mlieko*1 PL hladkej múky*soľ*vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
hulahop na obrázky
 |
očistený a umytý karfiol rozoberieme na malé ružičky. |
 |
pripravíme si cibuľový základ......na oleji opražime cibuľku dozlatova. |
 |
pridáme mletú papriku |
 |
Na cibuľový základ dáme ružičky karfiolu. |
 |
Podlejeme vodou a za občasného miešania varíme do makka. |
 |
Karfiol rýchlo zmakne,tak aby sa nám nerozpadol pripravime si smotanu. |
 |
Pridáme múkou zahustenú smotanu. |
 |
Nalejeme smotanu,alebo mlieko rozmiešané s múkou,jemne premiešame a privedieme k varu. |
 |
Niekde som čítala,že jedlá zahustené múkou sa majú variť minimálne 5 minút,aby sa aj múka uvarila. |
 |
A máme uvarené.Je to jedlo hotové razdva.Podávame s haluškami,cestovinou,zemiakmi. |