Sezamové kolieska



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

160 g polohrubej múky* 1 stuhnuté maslo (125 g)* 1 biely jogurt* 1/2 lyžičky soli* rozšľahané vajce na potretie*sezamové semienka

POSTUP PŘÍPRAVY

Po všetkých tých sladkých dobrotách sme dostali chuť na niečo slané, na večer k telke. Z tejto dávky mi vyšlo 74 skvelých koliesok, ktoré u nás zmizli rýchlosťou blesku. PROSÍM, vy ich pečte dlhšie než som piekla ja, teda určite dlhšie ako 10 minút. Zvnútra boli trocha nedopečené, a aj zvonku je to trochu vidieť, ale to nebolo až tak cítiť. Aj tak chutili- sestre nie, nie je na chuťovky.

1. Zo všetkých surovín vypracujeme cesto.

2. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 4 mm a formičkou vykrojíme kolieska.

kolieska prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie................potrieme vajcom...........

......posypeme sezamom...........pečieme pri teplote 180°C určite viac ako 10 minút do zlatista.

...........ešte teplé ich preložíme na tácku alebo hocikde..............

...........takto som ich ukrývala až do večera............. A potom sa naše brušká aaaale mali...........