tekvicový prívarok

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g tekvice,1cibula,3zemiaky,kyslá smotana,asi 2-3lyžice hladkej múky,trochu mlieka,soľ,vegeta,červená paprika,ocot, cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľku opražíme na oleji,pridáme nahrubo nastrúhanú tekvicu,na kocky nakrájané zemiaky.Podlejeme vodou a dusíme skoro do mäkka.Potom pridáme smotanu vymiešanú s múkou,červenou paprikou a mliekom,ochutíme soľou,vegetou,ešte chvíľu povaríme,nakoniec pridáme štipkou cukru a trocha octu.My to jeme s opečenou špekačkou a chlebíkom alebo pečivom.Prajem dobrú chuť.