Stracatella

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

25dkg práškového cukru,40dkg polohrubej múky,10lyžíc oleja,1prášok do pečiva,3dcl minerálky perlivej,3bielka,2čokolády na varenie,jahodový džem,múka na vysypanie plechu

POSTUP PŘÍPRAVY

Vymiešať práškový cukor,polohrubú múku, olej,prášok do pečiva,minerálku.Z 3bielkov vyšľahať sneh a zľahka vmiešať,pridať posekanú várovú čokoládu.Dať na vymastený a múkou vysypaný plech a piecť pri 220stupnov ,asi 20minút.Potrieť lekvárom /ja som dala jahodový džem/ a poliať čokoládovou polevou.Veľmi chutný!