Omacka zo zltej fazulky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 cibula, zlta fazulka, mleta cervena paprika, smotana, troska mlieka a muky, kopor
POSTUP PŘÍPRAVY
recept asi poznate....ak nie kuk dolu na postup ako tuto omacku robim ja......
 |
zltu fazulku nakrajajte do sikma na tensie platky..... |
 |
na troske oleja poprazte na drobno nakrajanu cibulu..... |
 |
pridajte mletu cervenu papriku...... |
 |
podlejte vodou a pridajte fazulku..... |
 |
pridajte bobkovy list 2-3 kusy, osolte a nechajte uvarit do makka....(vody by malo byt tolko, aby bola fazulka ponorena) |
 |
ked je fazulka makka, v troske mlieka (cca 1/2 pohara) rozhabarkujte trosku muky..... |
 |
a vlejte do fazulky, tym to cele zahustite....ja pouzivam sitko, aby som zachytila pripadne hrudky....ak treba omacku zriedte mliekom, podla toho kolko omacky chcete a aku hustu ju chcete..... |
 |
na zaver omacku zjemnite 1-2 lyzicami kyslej smotany..... |
 |
a pripadne dochutte koprom, ak ho nemate radi vynechajte ho omacka je vyborna aj tak..... |
 |
omacku mozte podavat s chlebom, fasirkou, opecenou klobasou prip. parkom....DOBRU CHUT |
