POTŘEBNÉ PŘÍSADY
TĚSTO : 2 hrnky polohrubé mouky anebo 1 hrnek hrubé + 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnek cukru, 3/4 hrnku mléka, 1/2 kostky másla, 1 vejce, 1 balíček prášku do pečiva.
NÁPLŇ : 2 změklé tvarohy, 1 vejce, 2 lžíce citronové šťávy, 4 lžíce rumu, 1 balíček vanilkového cukru + vlařské ořechy (nemusí) na posypání.
POSTUP PŘÍPRAVY
TĚSTO : Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. Jeden hrnek drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva, vejce a nakonec mléko. Drobenkové těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem .
PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ušleháme tvaroh s vejci, citonovou štávu a rumu a dáme nalít do nepečeného těsta, opatrně narovnáme a posypeme vanilkovým cukrem a oříšky, pak přidáme a posypeme drobenkou do tvarohového náplně. Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 50 minut na 150 stupňů.
 |
Příprava tvarohové drobenkové těsto : TĚSTO - hladká + hrubá mouka, mléko, vejce, cukr, kypřící prášek a máslo. NÁPLŇ - tvaroh, vejce, vanilkový cukr, citronová šťáva.... Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme..... |
 |
TĚSTO : Jeden hrnek oddělený od drobenky. Do zbylé drobenky v míse vmícháme prášek do pečiva, vejce a nakonec mléko. NÁPLŇ : Ušleháme tvaroh s vejci, citonovou štávu a rumu |
 |
TĚSTO : Drobenkové těsto nalijeme s vyloženým pečícím papírem na plech s vyšším okrajem. NÁPLŇ : Tvarohový náplň dáme nalít do nepečeného těsta..... |
 |
Opatrně narovnáme a posypeme vanilkovým cukrem a oříšky.... |
 |
Posypeme drobenkou do tvarohového náplně. Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 50 minut na 150 stupňů. |
 |
Upečené tvarohové řezy v troubě. |