JEDNODUCHÉ BANÁNOVÉ MAFFINKY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na 12 maffinkov
2-3 banány (ja radšej tri :-) )
1/2 pohára kryštálového cukruä
2 vajíčka
1/3 šálky oleja
3/4 šálky polohrubej múky
štipka soli
1 prášok do pečiva
hrsť posekaných orechov (ja som dala lieskovce)
podľa chuti môžeme pridať napr. aj hrozienka alebo čučoriedky...

POSTUP PŘÍPRAVY

Banány roztlačíme vidličkou, rozmixujeme s vajíčkami, pridáme cukor, olej, orechy, soľ, múku a prášok do pečiva, nalejeme do košíčkov alebo do formy na maffinky a pečieme cca 25 minút pri 180°C.