Domáca višňová griotka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg zrelých višní
1 kg cukru
1 l rumu
vodu

POSTUP PŘÍPRAVY

Do väčšej nádoby naložíme vrstvu višní, zasypeme ju vrstvou cukru a takto pokračujeme kým máme suroviny. Potom ich zalejeme rumom, podľa toho, akú silnú griotku chceme mať, môžme pridať vodu.
Nádobu prikryjeme a pri izbovej teplote necháme minimálne 3 týždne odležať. Višne scedíme, ponalievame do fliaš a skladujeme v chlade.

Ja som robila z 5 litrov, to bude griotky. Už sa teším, mňam.