POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mrazene kalamare cca 400g, svieze podla zelania kolko kusov chceme , tvrdy syr v kusu asi 50g, 100d natenučko nerezanej udenej slaniny alevo pršuta, cesnak asi 3mesiačiky, 20g perzlenovej vnati, olej korenie na ryby alebo vegeta,sol, poper, špajle na razniči,citroniky
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozmarznute kalamare amyjeme uj z vnutra aj z vonku, syr narezeme na dlzku tela kalamarov aj troška menšie moze byt,syr omotame slaninkou a vsunieme do kalamara. Po 5 kuskov napichujeme na špajle a dame na rozpaleny olej. Znizime teplotu,lebo by nam syr vytiekol,aj tak troška vytečie. Obraciame viac krat. Pri polovičke dame na kalamare zmixovanu vnat s cesnakom. Dopecieme podavame s pomfri,opekane zemiaky. Ja som urobila pire zemiakove,ale namiesto masla a mlieka som dala kyslu smotanu. Dobru chut.