KURČA Čvej - ču - žu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

nadrobno nasekaná cibuľka
3 celé vajcia
1/2 kávovej lyžičky soli
1/2 kávovej lyžičky cukru
1 kávová lyžička solamylu
2 kávové lyžičky kari korenia
3 polievkové lyžičky oleja
2 polievkové lyžičky maggy
2 polievkové lyžičky worcestrovej omáčky
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžička horčice a kečupu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Kurča odkostíme ( alebo kuracie prsia ), narobíme plátky a naklepeme. S prísad urobíme nálev, s ktorým zalejeme mäso. Najlepšie je nechať mäso v náleve 24 hodín v chladničke odstáť. Potom vyprážame na miernom ohni. Ako príloha k mäsku sú opekané zemiaky alebo hranolky.
Mňamky od Andrejky.
Želám dobrú chuť.