KOKOSOVÉ KOLÁČKY



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g. hladké mouky, 200 g. strouhaného kokosu, 100 g krupicového cukru, 125 g. či 1/2 kostka másla, 1 vejce, vanilkový cukr,1 lžička prášku do pečiva, nastrouhaná citronová kůra z jednoho celého menšího citronu, 1 - 2 lžíce kysané smetany a granko na obarvení polovinu těsta.

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suroviny smícháme, vypracujeme v hladké těsto a vytvarujeme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem a lehce zatlačíme ( nemusíme). Pečeme v troubě asi 25 minut na 150 stupňů.

Příprava : hladká mouka, cukr, strouhaný kokos, vejce, máslo, vanilkový cukr + kypřící prášek a granko na obarvení 1/2 těsta....
Všechny suroviny smícháme, vypracujeme v hladké těsto....
A na těsto si uděláme polovinu a to světlé těsto dáme stranou a druhou 1/2 těsta obarvíme grankou či kakaem...
Sušenky upečené v troubě. Lahodná sladká jednohubka...!!!