PEČIENKA AKO KAČACIA (bábovka z bravčovej pečienky)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

POTREBUJEME: formu na bábovku, 1 lyž. soľčanky (vegety), ½ lyž. soli, ½ kg. bravčovej pečene, 4 vajicia, 1 šľahačková smotana, 2dcl oleja

POSTUP PŘÍPRAVY

POSTUP: Pečienku zomlieť, vyšľahať vajíčka, pridať soľ, potom pomiešať všetko dohromady. Vymastiť bábovkovú formu, posypať strúhankou. Zmes naliať do formy a vo vyhriatej rúre piecť 15 až 45 min. Najprv na silno a potom dopiecť na slabšej teplote.