POTŘEBNÉ PŘÍSADY
240g hladkej múky, trochu prášku do pečiva, štipka soli, 80g práškového cukru, 1 vajce.
Na polevu 2 lyžice najemno preosiateho práškového cukru, malá lyžička citrónovej šťavy a trošku bielka, max. polovica malej lyžičky, fakt troška.
POSTUP PŘÍPRAVY
Najlepšie je všetko spraviť deň vopred aby sa mohli uležať ale dajú sa aj hneď papať. Ja som ich robila otcovi na 60-ku.
Všetko zmiešaj na hladké cesto a daj ho na pol hodinku do chladničky odpočinúť.
Vyvaľkaj a povykrajuj srdiečka, ktorým odrežeš špičku a tak vzniknú zadky a prsia. Poukladaj na papier na pečenie a pečú sa na 170 stupňov krátko asi 8-10 minút, skôr tých 8.
Po upečení ich zlep po 2 lekvárom podľa chuti, najlepšie sú kyslejšie druhy lebo cesto aj poleva sú sladké.
Potom už len ozdob rôzne zafarbenou polevou podľa fantázie.
Môžeš ich robiť z akéhokoľvek lineckého cesta ale ako tvrdí pôvodná autorka, ak nepoužiješ hladkú múku a preosiaty práškový cukor tak máš zadky rovno s celulitídou! :)