POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1⁄2 šálky zmäknutého masla, 1 šálka kryštálového cukru, 1⁄2 ČL vanilkového extraktu, 1 vajíčko, 1⁄4ČL soli, 1⁄4 ČL kypriaceho prášku, štipka sódy bikarbóny, 1⁄2 citróna - šťava a kôra, 11⁄2 šálky hladkej múky, 3⁄4 šálky nasekaných malín
POSTUP PŘÍPRAVY
Rúru si predhrejeme na 175°C, plechy si vystelieme papierom na pečenie. V mixéry si vyšľaháme maslo s cukrom do peny. Pridáme vanilkový extrakt, vajce, citrónovú kôru a šťavu a prešľaháme. Pridáme soľ, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a hladkú múku, premiešame. Nakoniec vmiešame maliny. na plechy nanášame malé kôpky cesta a dáme piecť na 15 minút. Necháme vychladnúť na plechu a skladujeme v uzatvárateľnej dózičke.