POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100g ovsených vločiek, 90g hladkej múky, 11⁄2ČL kypriaceho prášku, 11⁄2ČL mletej škorice, 2PL kokosového oleja alebo masla, 2 vajcia, 1ČL vanilkového extraktu, 120ml javorového sirupu, 70g najemno nastrúhanej mrkvy, štipka morskej soli...
POSTUP PŘÍPRAVY
V miske si zmiešame suché ingrediencie: múku, ovsené vločky, soľ, kypriaci prášok a škoricu. V druhej miske si zmiešame rozpustený olej alebo maslo, vajcia, vanilkový extrakt, primiešame javorový sirup a premiešame. Vlejeme do suchých prísad a dôkladne zmiešame. Dáme na 30 minút do chladničky. Rúru si predhrejeme na 160 °C, plech vystelieme papierom na pečenie a naň kladieme malé kôpky cesta, ktoré mierne sploštíme a pečieme 12-15 minút. necháme vychladnúť na plechu a poukladáme do dobre uzatvárateľnej dózičky.