Najčokoládovejšie cookies...



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

225g čokolády na varenie, 85g masla, 2 vajcia, 150g trstinového cukru, 1 ČL vanilkového extraktu, 160g hladkej múky, ¼ ČL kypriaceho prášku, 30-40g nasekaných orechov, 115g čokoládových kvapiek, 160g nasekanej mliečnej čokolády...

POSTUP PŘÍPRAVY

Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou alebo v mikrovlnke. Vajcia s cukrom a vanilkovým extraktom rozmixujeme do peny. Vmiešame rozpustenú čokoládu, múku zmiešanú s kypriacim práškom, polovicu nasekanej mliečnej čokolády a čokoládové kvapky. Dáme na 30 minút do chladničky. Potom odoberáme kúsky cesta vo veľkosti vlašského orecha, kladieme na plech vyložený papierom na pečenie a posypeme zvyšnou nasekanou čokoládou. Pečieme na 175 °C, 13-15 minút. Skladujem v uzatvorenej nádobe...