JEDNODUCHÝ KOLÁČ ZO STRÚHANÝCH JABĹK

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g nastrúhaných jabĺk, 40g polohrubej múky, 400g kryštálovéhocukru, 1PL kakaa, 3 vajíčka, 2dl oleja, 1 škoricový cukor, 1ČL sóda bicarbóna, lekvár, čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, múku, jablká, kakao, sóda bicarbónu, škoricový cukor anakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Hotové cesto vylejeme na alobalom vyložený, vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180°C asi 30-40min. Na upečený natrieme lekvár a polejeme čokoládou.