POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g lístkového cesta, 500g jemného tvarohu, 20g zmäknutého masla, 150g práškového cukru, 2 vajcia, 1⁄2 ČL citrónovej kôry, 1 plechovka mandarínok, trocha hrozienok...
POSTUP PŘÍPRAVY
Mandarínky scedíme. Tvaroh zmiešame s maslom, cukrom, vajíčkami a citrónovou kôrou, pridáme hrozienka. Lístkové cesto si rozdelíme na dve polovice, každú rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžnika a na polovicu cesta /po dĺžke/ natrieme polovicu plnky asi 2 cm od okraja, poukladáme polovicu mandarínok a preložíme cesto tak, aby sa nám okraje spojili. Kraj cesta potrieme vodou a jemne pritlačíme. Je dobré tento proces robiť priamo na plechu vyloženom papierom na pečenie, aby sme cestom nemuseli zbytočne manipulovať a plnka nevypadla. Takto naplníme aj druhú polovicu a pečieme na 200°C 25 -30 minút. Ešte teplý závin pocukríme.